mole spożywcze - pagoda

Co warto wiedzieć na temat moli spożywczych?

Mól spożywczy, inaczej kuchenny, a dokładnie omacnica spichrzanka (Plodia interpunctella), jest popularnym szkodnikiem domowym spotykanym przede wszystkim w kuchniach i spiżarniach. Mole mogą powodować znaczne straty, dlatego gdy zostaną zauważone, warto od razu przystąpić do ich zwalczania!

Jak wygląda mól spożywczy?

Dorosłe owady omacnicy spichrzanki osiągają długość 5-10 mm, mają wąskie, lekko poszerzające się ku tyłowi skrzydła oraz szaro-brązowy kolor. Są aktywne głównie nocą. Samica przesiaduje na powierzchniach pionowych takich jak zasłony, ściany, fronty szafek kuchennych i wabi osobniki płci przeciwnej:) Samce latają chaotycznie w kierunku punktu emisji feromonu.

Samica mola spożywczego w ciągu swojego życia złoży około 40-400 jaj, z których wyklują się żarłocznelarwy – żółtawe gąsienice z brązowymi głowami. W sprzyjających warunkach larwy żerują przez  3 tygodnie, natomiast w mniej korzystnych nierzadko zapadają w dłuższą diapauzę, podczas której dochodzi do zahamowania ich wzrostu. Finalnie przepoczwarzają się w dorosłe osobniki.

Równie groźnymi szkodnikami z punktu widzenia produktów spożywczych są: mklik mączny (Ephestia kuehniella), mklik próchniczek (Ephestia elutella), mklik daktylowiec (Cadra cautella), które podobnie często określane są mianem moli spożywczych. Są dłuższe od omacnic i mają większą rozpiętość skrzydeł koloru białego.

Gdzie żerują mole spożywcze?

Mole składają swoje jaja w produktach spożywczych, głównie sypkich, dlatego najczęściej można spotkać je w kuchniach.

Żerują między innymi w:

- ryżu

- kaszach

- makaronach

- mąkach

- otrębach

- płatkach zbożowych

- cukrze

- nasionach roślin strączkowych

- przyprawach

- orzechach

- kakao

- suszonych warzywach i owocach

- suchej karmie dla zwierząt

Zwykle ich larwy widoczne są wewnątrz opakowań, a także w ich zagięciach i szczelinach. Mole mogą tworzyć w nich charakterystyczny oprzęd, czyli sieć z cienkich nici.

Wilgotność produktów pokrytych oprzędem drastycznie wzrasta co powoduje szybkie ich psucie.

Ciekawostką jest fakt, że larwy moli spożywczych mogą również przegryzać opakowania foliowe!

Skąd biorą się mole spożywcze?

Najczęściej przynoszone są ze sklepu z zainfekowanymi produktami. W ciepłe nocne wlatują do wnętrza przez uchylone okna. To dlatego pułapki feromonowe warto wykładać  z dala od otwartych okien i otworów wentylacyjnych.

Czy mole spożywcze są niebezpieczne?

Mole kuchenne odpowiedzialne są bezpośrednio za zniszczenia produktów spożywczych,  ale jednocześnie są doskonałym wektorem przenoszącym mikroorganizmy, na powierzchni  larw i dorosłych motyli znajduje się wiele niebezpiecznych dla zdrowia drobnoustrojów. Są to między innymi bakterie rodzaju: Enterococcus, Escherichia, Micrococcus, Bacillus czy Klebsiella oraz  grzyby drożdżopodobne i pleśniowe.

Drobnoustroje przenoszone za pośrednictwem moli mogą być szkodliwe zwłaszcza dla dzieci i osób starszych z obniżoną odpornością. Mogą powodować alergie, zatrucia pokarmowe i infekcje.

Jak zwalczać mole spożywcze?

Jak sprawnie pozbyć tych szkodliwych owadów? Należy działać szybko i kompleksowo, ponieważ z każdym dniem infestacja będzie się powiększać

Przede wszystkim zaleca się dokładne sprawdzenie wszystkich produktów w kuchni pod kątem obecności moli spożywczych. Te zainfekowane należy od razu wyrzucić.

Następnie należy umyć wszystkie pojemniki i sprawdzić szafki, ponieważ mole mogą znajdować się również w zakamarkach mebli, za nimi.

W ramach profilaktyki warto przesypać produkty w opakowaniach papierowych do hermetycznych opakowań foliowych, słoików lub zamykanych opakowań plastikowych. Zamykając cenne produkty spożywcze uniemożliwiamy zajęcie ich przez szkodniki przechowalnicze.

Aby zwalczyć mole spożywcze w kuchni, nie trzeba od razu stosować środków owadobójczych, ponieważ mogą one spowodować chemiczne skażenie żywności, a           finalnie spowodować problemy zdrowotne u ludzi i zwierząt.

Najbezpieczniejszym sposobem na pozbycie się moli z kuchni jest regularne stosowanie pułapki feromonowej.

Pułapka na mole spożywcze  ma postać lepu płaskiego lub "domku klejowego" z dodatkiem feromonu. Pojedyncza pułapka posiada siłę wabienia 100 samic i błyskawicznie przyciąga dorosłe osobniki męskie. Najlepiej umieścić ją na szafce z dala od okien i systemów wentylacyjnych. Jedna pułapka feromonowa na mole kuchenne zabezpieczy 50 m2. Pułapka może być używana nawet do 3 miesięcy.

Pułapki feromonowe na mole spożywcze są skuteczne i w pełni bezpieczne, ponieważ nie zawierają insektycydów i innych szkodliwych substancji chemicznych. Dodatkowo nie wydzielają zapachów. To dlatego są powszechnie uznawane za najlepszą metodę zwalczania moli w kuchniach.

Źródła:

- https://pl.wikipedia.org/wiki/Omacnica_spichrzanka

- Zagrożenia zdrowia człowieka indukowane przez szkodniki żywności Plodia interpunctella jako rezerwuary infekcyjnych microbiota, Paweł J. Zawadzki, Bohdan Starościak, Wanda Baltaza, Monika Dybicz, Krzysztof Pionkowski, Witold Pawłowski, Małgorzata Kłyś, Lidia Chomicz, Przegl Epidemiol 2016;70(4): 617-627.